■■■オートミールの下ごしらえ■■■

オートミールは、ひき割りの燕麦が原料で、食物繊維やミネラルが豊富です。

水または、牛乳やミルクを加えて少し煮るだけで、簡単におかゆが作れ、乾物なので常備しておくと、とっても便利です。

離乳食初期：○　離乳食中期：○　離乳食後期：○　離乳食完了期：○

○：赤ちゃんの食べやすい形状に調理して量を守れば食べてOK！
△：ごく少量、たまに、様子を見ながら、などの条件つきでOK！
×：まだこの時期の赤ちゃんには不向きなので食べさせてはNG！

※離乳食初期に使う時の下ごしらえ方法を中心にご紹介しています。離乳食中期以降には、それぞれの時期にあった大きさに切ったり、つぶしたりすることで応用できます！
　

	1. 深めの耐熱皿にオートミール30g（1/2カップ）と水200mlを入れます。 ぶくぶくと膨らんでくるので、溢れてしまわないように、必ず深めの容器に入れて作ります。
	2. 1. にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1〜2分位加熱します。 大人用はオートミールとお湯で作りますが、離乳食用は水から煮ると、よりやわらかく出来上がります。
	3. やわらかさを確認して出来上がりです。 水の量、加熱時間は、それぞれの時期に合わせて加減します。

	オートミールを小鍋で煮る オートミールでおかゆやリゾットを作る時は、電子レンジを使わず、小鍋で煮てもOK！家族の分などと一緒に作る時など、量が多い時は、こちらの方法の方が便利です。
	オートミールがゆを裏ごしする 離乳食初期など、粒々して食べにくい場合は、オートミールがゆを裏ごし器で裏ごしすると、なめらかになります。

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■■■オートミールの冷凍保存■■■
　

オートミールは乾物なので長期保存がきき、電子レンジで簡単に加熱調理でき、手間いらずなので、冷凍保存よりも、乾燥の状態のまま常備しておくことをおすすめします。 オートミールがゆなど、量を多めに作りすぎてしまった場合のみ、冷凍保存するとよいでしょう。 オートミールがゆや、オートミールリゾットを冷凍保存する時は、1回で使う分ずつ小分けにして、ラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍します。

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■■■オートミールを使った離乳食メニュー例■■■

離乳食メニューをクリックすると、マミィの離乳食奮闘日記（ブログ）の記事が開きます。
マミィ流ですが、簡単なレシピもご紹介しています。 順次、追加していく予定です。
　

〜離乳食初期〜
〜初期にはまだ使っていませんでした〜
〜離乳食中期〜
〜中期にはまだ使っていませんでした〜
〜離乳食後期〜
玉ねぎのオートミールがゆ	オートミールのミルクがゆ
サツマイモのオートミールがゆ	フルーツオートミール
オートミールの和風がゆ	オートミールの味噌汁風
オートミールと野菜のチキンクリームリゾット	オートミールのカボチャリゾット
オートミールの鮭クリームリゾット
〜離乳食完了期〜
キノコとオートミールの和風リゾット	キノコとオートミールのトマトリゾット
キャベツとキノコのオートミールリゾット	三種のキノコの和風オートミールリゾット
牛肉とインゲンのオートミールがゆ	モロヘイヤとオートミールの味噌リゾット
オートミールの味噌リゾット

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