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イル ギオットーネの生パスタ
九条ネギや聖護院かぶらといった京都ならではの素材を生かした、どこか懐かしくしかも斬新な味わい。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 イル ギオットーネの生パスタ
[2777]
3,517円(税込)

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小豆島手延黒胡麻素麺
ミネラルなど自然の栄養素をたっぷり含んだ炒りたての黒胡麻を、粒のまま丸ごと麺に練りこみました。手延の持つ舌触りと、黒胡麻の風味とが見事に調和した、体に美味しいそうめんです。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 小豆島手延黒胡麻素麺
[2776]
2,100円(税込)

小豆島手延黒胡麻素麺の商品詳細はコチラ

小豆島手延素麺
モチモチとした強いコシと、小麦本来の甘みを充分に引き出した素麺。北海道で栽培された国内産の小麦粉を原料に、二昼夜熟成を繰り返しながら作りました。手延職人の巧みな技とこだわりが息づく正統派素麺です。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 小豆島手延素麺
[2775]
2,625円(税込)

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包丁切り生冷麦
生の麺をさらに包丁切りにすることによって、冷麦本来の持つ味、甘み、歯ごたえ、喉ごし感を出すことに成功。そのこしの強さは、手打ち讃岐うどんにも匹敵します。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 包丁切り生冷麦
[2774]
2,520円(税込)

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稲庭素麺いにしえ仕込み(無限堂)
素麺技術伝来の頃の技法をそのままに、麺の熟成だけで細く延ばしました。稲庭だからこそ生まれた素麺です。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 稲庭素麺いにしえ仕込み(無限堂)
[2773]
3,150円(税込)

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創作手延師六代目山下勝山 一筋縄そうめん(六代目山下勝山)
和菓子に使う吟醸小麦、ミネラル豊富な天日塩、吉野寒曝葛などの天然素材へのこだわり。創業文化元年、山下家六代目の油を使わないノンオイル製法。衛生的な素麺工場で生まれた「一筋縄」。コシがあるのにやわらかいとっておきの素麺はいかが。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 創作手延師六代目山下勝山 一筋縄そうめん(六代目山下勝山)
[2772]
5,250円(税込)

創作手延師六代目山下勝山 一筋縄そうめん(六代目山下勝山)の商品詳細はコチラ

小豆島手延素麺「国内産小麦」
北海道で栽培された小麦を原料に、二昼夜熟成を繰り返し造られた素麺は強いコシと小麦本来の甘みがあります。昔ながらの自然な風味を充分引き出した、手延べ職人の巧みな技とこだわりが息づく正統派です。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 小豆島手延素麺「国内産小麦」
[2771]
5,250円(税込)

小豆島手延素麺「国内産小麦」の商品詳細はコチラ

小豆島手延黒胡麻素麺
小豆島手延素麺に、自然の栄養素を豊富に含んだ黒胡麻を練り込みました。手延の持つ独自のコシと歯ごたえが黒胡麻の風味と調和し、体に美味しい素麺です。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 小豆島手延黒胡麻素麺
[2770]
5,250円(税込)

小豆島手延黒胡麻素麺の商品詳細はコチラ

茶そばセット(浅草むぎとろ)
とろろを練り込んだコシの強い麺を、抹茶の香り高い茶そばにしました。麺つゆとご一緒にお届けします。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 茶そばセット(浅草むぎとろ)
[2769]
3,150円(税込)

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奥出雲生そば
自社の石臼で挽いた、挽き立ての国産そば粉を使用。甘皮まで挽き込んでいるので色が黒く、幅広な昔ながらの出雲そばです。まろやかな味わいのつゆは、こだわりの国産丸大豆醤油をベースにしたエキスに、鰹節cc昆布でだしをとっています。この商品は、ベルネだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 奥出雲生そば
[2768]
3,150円(税込)

奥出雲生そばの商品詳細はコチラ

 


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